Weiter unten kannst Du Dich auf den Job: Restaurant Manager m/w bewerben, sowie eine Karte mit genauer Position sehen. Das Unternehmen Pizza Hut PH Lübeck 1 hat für diesen Job 1 Stellangebote frei. Für Restaurant Manager m/w braucht es Teamleitung, Projektleitung, Gruppenleitung. Die Arbeit wird in Breite Str. 36a, 23552 Lübeck, Schleswig-Holstein, Deutschland ausgetragen und die Zeit beim Job beträgt Vollzeit 40 Wochenstunden.

Stellenbeschreibung

Als Restaurant General Manager
berichten Sie an den Area Coach und managen ein Pizza Hut Restaurant unter Einhaltung aller Company-Richtlinien und -Standards, um bestmögliche Ergebnisse in den Bereichen Umsatz, Kosteneinhaltung, Mitarbeiterentwicklung und der Einhaltung aller Standards zu erreichen. Sie arbeiten selbständig und organisieren alle Betriebsabläufe effizient unter Einbeziehung des gesamten Teams während Ihrer Schicht.
Sie organisieren und leiten nach Absprache die Einführungstage für neue Mitarbeiter.
Ebenso sind Sie für das Teamtraining im Restaurant verantwortlich.
Sie arbeiten jederzeit als Vorbild für den Erfolg Ihres Restaurants und im Rahmen der Yum! Unternehmenskultur, denn Vorleben ist Ihre Devise. Sie führen Kostenkontrollen in den Bereichen Wareneinsatz- und Personal sowie Semivariablekosten durch, um die vorgegebenen Ziele zu erreichen.
Zu Ihren weiteren Aufgaben gehören die Einhaltung der Kassenrichtlinien, die Bestellung der richtigen Warenmengen und die Kontrolle der Lieferungen. Sie führen regelmäßige Managementmeetings und Teammeetings durch. Desweiteren gehören Personaleinsatzplanung, Mitarbeiterbeschaffung und -betreuung zu Ihren Aufgaben.
Sie entwickeln und setzen Marketingaktivitäten für Ihr eigenes Restaurant um.
Qualifikation/Ausbildung/Sprachen:
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie bevorzugt.
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Berufserfahrung:
Idealerweise in der Gastronomie und/oder im Dienstleistungssektor.
Führungserfahrung mit Personalverantwortung, betriebswirtschaftliche Kenntnisse.
Bemerkungen:
Für diese Position wird ein aufgeschlossener, teamfähiger, flexibler, effizient arbeitender Kollege gesucht, der bereit ist, selber mitanzupacken und als Vorbild zu arbeiten. Ebenso wichtig ist die Fähigkeit, mit Menschen gut umgehen zu können, Konflikte erfolgreich zu lösen und zielorientiert zu arbeiten. Positive Energie, Glaube an Menschen, absolute Gästeorientierung (Customer Mania) und Teamgeist gehören zu dieser Persönlichkeit. Um dieser umfassenden Aufgabe gerecht zu werden, bieten wir Ihnen ein spezielles Einarbeitungsprogramm, um Sie perfekt auf Ihre neuen Aufgaben vorzubereiten.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung.

Position auf Karte

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Berufname
Restaurantfachmann/-frau
Hotelfachmann/-frau
Verantwortung
Teamleitung, Projektleitung, Gruppenleitung

Zahlung & Leistungen
nach Qualifikation
Bei der Besetzung des Jobangebotes findet kein Tarifvertrag Anwendung.
Vertrag
Arbeitsverhältnis ohne Befristigung

Sprachen
Verhandlungssicher Deutsch
Stärken
Führungsfähigkeit, Kundenorientierung, Motivation/ Leistungsbereitschaft, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit

Reisebereitschaft
Nicht erforderlich
Produktion, Verarbeitung, Technik
Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene

Wirtschaft, Verwaltung
Erweiterte Kenntnisse: Abrechnung, Büro- und Verwaltungsarbeiten, Einkauf, Beschaffung, Kalkulation, Personalplanung
Hotel, Gaststätten, Tourismus
Erweiterte Kenntnisse: Systemgastronomie

IT, PC
Erweiterte Kenntnisse: Bürokommunikation MS-Office